更新时间: 2024-06-29
北京果树种植基地的西梅通常在外观上强壮有力。如果水和肥料是充分的,一岁的分支的平均增长可达1 m .经过4年的种植,树干高度和冠能达到3.5米宽度可达2.5 m .李属却具有较高的萌发能力和较低的分支的能力,很容易形成花蕾。花蕾占总花蕾数的2 / 3以上。一般来说，一年生枝上可以形成大量的花蕾。大部分品种自结果实，栽植2-3年后结果。主要结果枝为短果枝和花簇，一般在4年后进入盛果期。梅李具有较强的抗寒性、抗旱性和适应性，在北方基本可以避免晚霜的危害。有些品种即使在晚霜年也能保持高结实率[1]。
水果的特征
梅子果实甘甜芬芳，品质优良。果实表面蓝黑色、紫黑色、紫红色，表皮覆盖着白色果粉。单果平均重60-80g，有的品种可达120g以上。梅李的果肉呈琥珀色、绿色或乳白色。果肉柔韧，纤维薄而少，多离核，核小。可食用率达80%以上。果实有特殊的风味，味道香甜，可溶性固形物含量约20%，**可达23%。果实大部分在8月下旬至9月上旬成熟，属于中晚熟。常温保存20-30天，冷藏保存90天。
物候期
李属的花芽萌发时期却已从3月底到4月,开花时期是从四月中旬到五月的第十天,果期期是4月底到5月初,果实成熟时期从中间,8月底到9月初,和落叶期从10月的**十天到第十天11月[1]。
分布范围
它在中国各地被引进和种植。它起源于西亚和欧洲，由于长期的栽培，品种繁多。有绿李子、黄李子、红李子、紫李子和蓝李子。梅对种植环境要求高，可种植面积少，产量高。在中国，新疆具有独特的地理条件，适宜梅李生长，主要种植在喀什、伊宁、和田等地。在陕西关中、渭河北岸、山西大同、河北昌黎、河南商丘等地也能正常生长。经过多年的示范，发现梅李可以在山坡和沙滩上种植，但在土壤疏松、排水通畅的区域种植效果更好。梅李主要在北方种植，在南方零星种植，[1]质量较差。
国内主要有法国、早生月月、莱克、茂业、兰蜜、达会长、优萨、大美贵、斯太尔、女神、理查早生等十多个品种。在所有品种中，法兰西斯梅栽培面积广，研究内容[1]较多。
